どうしてもお金がない時は、如何にコスパ良く美味しいものを食べるかは重要です。
特に大学生の一人暮らしなどはそんな状況になることも多いと思います。
そこで今回は簡単に作れて美味しい貧乏料理をお伝えしていこうと思います。
食事は栄養なども考えるべきですが、まずはお腹を満たすことが最優先です。
簡単で美味しい貧乏料理を真似て一度作ってみてください！
・お金がない方
・少しでも安く食事をしたい方
簡単で美味しい貧乏料理
パスタ編
まずは炭水化物でも1番コスパが良いかもしれないパスタです。
500g100円程度で売っていることも多いと思います。
そして、パスタは乾麺なので茹でると量も増えます。
そのため多く食べる方でも1食200g、少食の方なら100gあれば足りまると思います。（パスタだけなら1食20円で済みます。）
1. お茶漬けパスタ
これは私が1番利用している貧乏パスタで衝撃を受けたパスタです。
パスタにお茶漬けの素を振りかけて混ぜるだけと本当に簡単に作れ、さらにパスタとお茶漬けの素が意外と合っており普通に美味しいです。
値段もパスタが20円でお茶漬けの素一袋も40円程度なので、60円で満足な一食になります。
まだお茶漬けパスタを食べたことがない方は是非一度試してほしい一品になります。
2. お吸い物パスタ
お茶漬けパスタと並んで簡単で美味しく節約できるパスタ料理です。
お茶漬けパスタと同様、お吸い物の素をパスタと混ぜるだけで完成です。
こちらも味も完璧で悪いところがないので、レシピに困っている方は、是非一度試してみてください。
値段もパスタ20円とお吸い物の素30円で50円程度で作れます。
個人的にはお茶漬けの素パスタよりもさらに安く作れる印象です。
3. 具なしナポリタン
茹でたパスタをケチャップと少量の砂糖を加えて炒めるだけで、昔ながらのナポリタンのようなパスタが出来上がります。
砂糖が入ることで、ケチャップだけで混ぜるよりも少しコクが出て美味しいです。
値段もパスタ20円と調味料が10円以下なので30円程度で作れると思います。
フライパンを使える場合はコスパ最強のパスタだと思います。
4. 麺つゆマヨパスタ
安く美味しく簡単にカロリーを摂りたいならこれです。
茹でたパスタに麺つゆとマヨネーズを混ぜて食べるだけです。
麺つゆの旨みとマヨネーズのコクが合い、病みつきになる味付けです。
マヨネーズをかけた分だけカロリーも摂れるので、カロリーを大量に欲している場合などは重宝する一品です。
うどん編
うどんは激安スーパーなどではいまだに一玉20円程度で購入ができ、貧乏料理の強い味方です。
1. 卵かけうどん
「卵かけ」と聞けば「ご飯」を想像する方がほとんどだと思います。
しかし、意外とうどんとも卵の相性は抜群です。
卵とうどん、醤油があればそれだけで美味しい逸品ができます。
また、チーズや黒胡椒を混ぜたりしても美味しく、アレンジも無限大なので貧乏うどんの中ではいちばんのおすすめになります。
ただし最近は卵が高く、1つ20円以上することも多く、少し値段がかかってしまう場合もあるので注意しましょう。
2. 和風焼きうどん
うどんを出汁の素と醤油、みりんで炒めるだけ。
普通に美味しい焼きうどんができます。
値段も30円程度で作れます。
出汁の素は多めにかければコクも出て美味しいので、作る際は気持ち出汁の素を多めにかけてみてください。
3. 焼肉のタレうどん
焼肉のタレは旨みの塊です。
これをうどんにかけるだけで文句ない一品に仕上がります。
何も考えずに美味しいものを食べたい時に焼肉のタレうどんを試してみてください。
ご飯編
ご飯は購入するとうどんやパスタよりは高額になりがちで1食50円程度はすると思います。
とはいっても安い場所で買えば値段は下がりますし、大学生などの場合は仕送りでお米をもらう場合も多いと思います。
そのためご飯に関しても紹介させてください。
1. ごま油醤油ご飯
あまりイメージが湧かないかもしれませんが、ご飯に対してごま油を適量かけて醤油をかけて完成です。
想像以上にごま油の風味がよく美味しいので一度試してみてください。
黒胡椒などを振りかけてもさらに美味しくなるので、家にある場合は一緒に食べてみてください。
2. バター醤油ご飯
これは鉄板かもしれませんが、紹介させてください。
熱々のご飯にバターを乗せて醤油をかけて食べるだけでバターのコクと醤油の塩分が絶妙にマッチしてくれます。
珍しいかもしれませんが、ここに鰹節を追加すると皿に魚介の旨みも追加されて美味しくなります。
バター醤油ご飯が好きな方は是非鰹節を一緒に食べてみてください。
3. 塩おむすび
原点にして頂点です。
お米と塩だけで作れる塩おむすびがやはり最高の節約ご飯だと私は思っています。
ご飯に塩をかけるのではなく、おにぎりにすることで感じる美味しさも変わってきます。
また、少し贅沢ですが海苔があれば一緒に食べるパリパリの食感と海苔の風味が追加されて爆発的に美味しくなります。
まとめ
今回は簡単に作れて美味しい貧乏料理をお伝えしました。
多くの方がお金がなく、貧乏な時代を過ごしている世の中です。
そんな中でも美味しい料理を少しでも食べて元気をつけていきましょう。
