あなたは「贅沢な当たり前」を行ってしまっていませんか？
自分ですぐに作れるのにスーパーで割高な商品を買ったり、コンビニで買ってしまったりしていないでしょうか？
自分はそんなことしていないと思っていても、意外と昔からのことなどであればそれに気づかないものです。
気づかないうちにお金を浪費していることになるので、これはかなりもったいないですよね。
そこで今回は買うのが当たり前になりがちだけど、意外と簡単に作れるものをお伝えしていこうと思います。
自分で作れるものは自分で作って節約しましょう。
・節約を行なっている方
・節約をさらに極めたい方
️買うのが当たり前になりがちなもの
1. ポン酢
ポン酢はお酢、醤油、レモン汁さえあれば作ることができます。
またレモン果汁を本物のレモンにすれば、いつもよりダイレクトにフレッシュさを感じることができると思います。
他にもゆずやかぼすなどを入れても美味しいので、自分の好みに合わせて作るようにしましょう。
ちなみに醤油も香りの良いものを選ぶとさらに美味しいものができると思います。
ポン酢を買ったはいいけどなかなか使わない。という方はわざわざ購入するのではなく、自分で作ってみてはいかがでしょうか。
2. ごまだれ
ごまだれはすりごま、ごま油、醤油、砂糖、お酢、マヨネーズがあれば作ることができます。
どれも家にあるものなので簡単に作ることができます。
またすりごまを自分ですれば胡麻の香りが立ち、いつものゴマだれよりも美味しいものができます。
自分でごまをすって作るごまだれはかなりおすすめなので一度試してみてください。
いつものごまだれとは全く違うものを感じられると思います。
3. シーザードレッシング
シーザードレッシングは粉チーズ、マヨネーズ、ニンニクチューブ、レモン汁があれば作ることができます。
この状態だと少しまったりした印象のドレッシングになるので、もう少し液体感が欲しい方は牛乳や豆乳などを加えると良いと思います。
これも自炊していれば多くは家にあると思うので、簡単に作ることができます。
4. 鍋つゆ
鍋つゆも意外と簡単に作ることができます。
寄せ鍋のつゆなら、醤油、みりん、酒、出汁の素があれば作ることができます。
これだけでも結構しっかりとした鍋を作れるので一度試してみてください。
鍋つゆは1つで200円程度することも多いですが、これならほぼお金をかけずに作ることができます。
ただ、豆乳鍋など材料費などで市販の鍋つゆを購入するのと変わらなくなる場合もあるので、そのような場合は鍋つゆを購入しても良いと思います。
5. ごま塩
ごま塩はごまと塩を混ぜればできます。
当然と言えば当然で、誰もがわかると思います。
しかし、実家にいた時から私は市販のごま塩を食べていたので、買うのが当然で実家を出てからもずっと市販品を購入していました。
簡単に作れるし買わなくて良いことに気づいた時、結構な衝撃だったのであなたも今回の記事の中で気づきがあれば嬉しいです。
6. うどん/蕎麦つゆ
うどんや蕎麦のつゆは醤油、みりん、出汁の素があれば作れます。
これもほとんどお金をかけずに作ることができるので、うどんの素や蕎麦の素を購入するよりも節約になります。
そこまで手間もなく簡単に作れるので、今まで元に頼っていた方は一度自作で試してみてはいかがでしょうか。
7. タルタルソース
タルタルソースは極端にいうと卵とマヨネーズさえあれば普通に美味しいものが作れます。
ゆで卵を作るのが少し面倒ですが、面倒なのはそれくらいです。
具材感もあるタルタルソースが好きなら、玉ねぎをみじん切りにして入れたり、きゅうりをみじん切りにして入れると美味しくなります。
8. 麻婆豆腐
麻婆豆腐は意外と本を使わなくても本格的で美味しいものが作れます。
麻婆豆腐に関しては、豆腐、豆板醤、花椒塩、にんにく、生姜、唐辛子、鶏ガラの素などがあれば作れます。
花椒塩などは家にない方もいると思いますが、逆にいうと花椒塩さえ買ってしまえば、結構美味しい麻婆豆腐が作れます。
わざわざ素を買わなくても美味しいものが作れるのでぜひ試してみてください。
9. パスタソース
パスタソースは結構コスパが悪いと思っています。
正直安いものだとそこまで美味しくなく、それなりに美味しいものを食べようと思うと結構値段がかかります。
なので、自分で作るようにしましょう。
ペペロンチーノであれば、にんにくと鷹の爪さえあれば作れますし、カルボナーラも牛乳、卵、粉チーズがあれば作れます。
ナポリタンに至ってはケチャップだけでも美味しいものができます。
このように自分で簡単に美味しいパスタは作れまふ。
まとめ
今回は買うのが当たり前になりがちだけど、意外と簡単に作れるものをお伝えしました。
確かにこれ買ってるけど作れるわ！と感じたものもあったのではないでしょうか。
今回気づいたものを自作するだけでも節約になります。
コツコツ節約を行っていきましょう。
